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酱油鸡腿的做法_酱油鸡腿怎么做_九月微凉的人的菜谱


本文摘要:1张图片“因为孩子讨厌不吃鸡腿,在网上去找的酱油鸡腿,和大家一起共享。

1张图片“因为孩子讨厌不吃鸡腿,在网上去找的酱油鸡腿,和大家一起共享。” 食材明细主料鸡腿4只蒜末3g鸡粉4g生抽20ml配料10ml辅料姜末3g盐6g白糖10g老抽4ml葱4g咸鲜口味蒸工艺三刻钟耗时普通可玩性酱油鸡腿的作法步骤1准备好所需菜,将鸡腿洗涤。2洗涤的鸡腿上面一字花到,每个上面都要均匀分布托哦。

把鸡腿放进碗中,重新加入少许生抽,盐,鸡粉,配料,用手捉烘,油炸十五分钟到二十分钟左右致其熟透。3生姜切末,大蒜切末4锅中放入适度的油,烧成五成热。

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放进油炸好的鸡腿,一面炸伤好翻面在炸制。5炸到整只鸡腿成金这个颜色就可以出锅了,炸伤好的鸡腿放进碟碗中可用。6锅里留底油,放进姜末,蒜末,爆香。

放入适度清水,加入适量生抽,盐,白糖,老抽,加热均匀分布,烧成汤汁凝结。7放进炸伤好的鸡腿,翻炒至鸡腿表面均匀分布的粘上汤汁垫上锅盖,用小火蒸10分钟到15分钟左右。

揭露锅盖,转用大火缴汁儿,放进葱花炒香就可以出锅了。小窍门油炸的过程敲了盐,后面还加了生抽老抽,所以不必须额外的放盐了。

炸制过程中,千万别装病用大火否则外面纸了,里面还没炸伤好。


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