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【电竞竞猜】精选美食推荐:豆腐夹肉,红烧土豆,木耳炒猪肝的做法


本文摘要:红烧土豆材料:土豆500g、姜10g、葱10g、朱尖椒20g、青尖椒30g、干辣椒3根、配料4g、鸡精2g、食盐2g、食油30g、白糖2g、酱油5g作法1.土豆去皮洗涤小块滚刀块,训黄尖椒小块三角块,葱切斜刀段,姜切片可用,干辣椒切末2.锅内重新加入食用油烧成五成热,下入土豆过油至断生子捞起,沥油可用3.锅内打气烧热下入葱、姜、干辣椒炒香,放进配料,鸡精,食盐,白糖,酱油,翻炒片刻4.重新加入土豆,训黄尖椒翻炒均匀分布,出有锅装盘才可木耳炒猪肝作法:1,将木耳用冻水泡放,捡谓之后打碎朵,分离,清除整洁;.葱切末,姜切丝。

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红烧土豆材料:土豆500g、姜10g、葱10g、朱尖椒20g、青尖椒30g、干辣椒3根、配料4g、鸡精2g、食盐2g、食油30g、白糖2g、酱油5g作法1.土豆去皮洗涤小块滚刀块,训黄尖椒小块三角块,葱切斜刀段,姜切片可用,干辣椒切末2.锅内重新加入食用油烧成五成热,下入土豆过油至断生子捞起,沥油可用3.锅内打气烧热下入葱、姜、干辣椒炒香,放进配料,鸡精,食盐,白糖,酱油,翻炒片刻4.重新加入土豆,训黄尖椒翻炒均匀分布,出有锅装盘才可木耳炒猪肝作法:1,将木耳用冻水泡放,捡谓之后打碎朵,分离,清除整洁;.葱切末,姜切丝。2.猪肝洗涤后小块薄片,用湿淀粉抓芡均匀分布;3.猪肝在热水中杨世一下,控净水分;4.锅内敲植物油,央火烧至八成热,把猪肝片下入油锅内油炸数下;5.加料酒、葱末、姜丝、精盐,再行煸炒至猪肝煮熟,推倒漏勺里;6.锅留底油,用旺火刷炒木耳;7.炒至木耳亮滑透香时,把猪肝推倒返炒锅;8.旋即重新加入味精、香油适度,拌和均匀分布即成。

黄花菜炒鸡蛋材料:黄花菜部分把、土鸡蛋两只、葱花一点、盐、糖、麻油;1.黄花菜用水泡透后,要一遍一遍的用清水漂洗以后黄水变清才可,这点最重要若不清除整洁,不会有苦涩味;将黄花菜挤迫去水分,托小段;2.土鸡蛋打进碗里,加少盐和一点黄酒,这样能更容易将蛋液打匀自燃;3.锅中进油,油热放入鸡蛋液摊开并转小火,用锅铲划散鸡蛋,放入黄花菜一起翻炒加少水;4.水煮、少糖,液一点麻油,撒入葱花,垫上锅子一会不会就可以起锅了;豆腐夹肉材料:油豆腐,猪肉、蒜、姜作法:1、把瘦肉剁成肉泥;2、将生姜大蒜、香葱头小块末,香菇小块细丁;3、把香菇丁、葱头末和一半的生姜沫加在肉泥里,加料酒、白胡椒粉、水淀粉、适度盐制成肉馅油炸五分钟;4、将油豆腐绑住小口,放进肉馅;5、将油豆腐放进锅中,煮沸蒸熬才可(也可放进蒸锅中煮熟,煮更加能维持原味)。#猪肝#木耳#翻炒珍藏5.加料酒、葱末、姜丝、精盐,再行煸炒至猪肝煮熟,推倒漏勺里;6.锅留底油,用旺火刷炒木耳;7.炒至木耳亮滑透香时,把猪肝推倒返炒锅;8.旋即重新加入味精、香油适度,拌和均匀分布即成。

黄花菜炒鸡蛋材料:黄花菜部分把、土鸡蛋两只、葱花一点、盐、糖、麻油;1.黄花菜用水泡透后,要一遍一遍的用清水漂洗以后黄水变清才可,这点最重要若不清除整洁,不会有苦涩味;将黄花菜挤迫去水分,托小段;2.土鸡蛋打进碗里,加少盐和一点黄酒,这样能更容易将蛋液打匀自燃;3.锅中进油,油热放入鸡蛋液摊开并转小火,用锅铲划散鸡蛋,放入黄花菜一起翻炒加少水;4.水煮、少糖,液一点麻油,撒入葱花,垫上锅子一会不会就可以起锅了;豆腐夹肉材料:油豆腐,猪肉、蒜、姜作法:1、把瘦肉剁成肉泥;2、将生姜大蒜、香葱头小块末,香菇小块细丁;3、把香菇丁、葱头末和一半的生姜沫加在肉泥里,加料酒、白胡椒粉、水淀粉、适度盐制成肉馅油炸五分钟;4、将油豆腐绑住小口,放进肉馅;5、将油豆腐放进锅中,煮沸蒸熬才可(也可放进蒸锅中煮熟,煮更加能维持原味)。


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